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trois

cherir


2日間登場のcherirのmenuが決定しました。
28日(水)                 
ガトーショコラ              
ロールガトー             
ロールキャラメル             
ロール抹茶あんこ           
ロールプレーンあずき          
ロールいちじく              
プリン                  
コーヒーブラマンジェ
ピーカンクッキー       
グラノーラクッキー           
    蜜りんごシナモン           
    フルーツ                 
    キャラメル                           
muffin レモン            
      チョコピーナッツ            
      あんこ栗                 
      いちじく                                             
     
29日(金)
限定ガトーショラ              
ロールガトー 
ロールキャラメル
ロール抹茶あんこ
ロールプレーンあずき 
ロールいちじく
プリン
コーヒーブラマンジェ
ピーカンクッキー            
グラノーラクッキー           
    蜜りんごシナモン           
    フルーツ
    キャラメル                                            
chiffon バニラ
      チョコ
      チョコナッツ
      抹茶
      バナナ

お気に入りのスイーツはありましたか?

cherirからのお願いです。ロールご購入予定のお客様、できましたら、保冷バックに保冷剤持参よろしくお願いします
# by trois2000 | 2009-10-24 22:20

cherir



まず、訂正とお詫びをさせて下さい。
30日(水)新作muffinが、材料の都合上、28日(水)限定となります。
そして30(水)にSPECIALなチョコを使った限定ガトーショコラが並びます。
材料都合上のことではありますが、楽しみにしてくださった方、申し訳ございません。
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30日(水)Franceのopera社のクーベルチュールチョコレートで作るガトーショコラ限定9台
カカオ豆の中でも希少価値の高い、クリオロ種とトリニタリオ種を、Franceのopera
社の技術でブレンドして生まれた、傑作と言われている最高級 クーベルチュール
チョコレートのみを使用し、ガトーショコラを作ります。
独特の色、ほのかな酸味、絶妙なバランスです。

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# by trois2000 | 2009-10-22 19:56

mignon


こんにちは。
~trois~2日目の29日に参加させていただきます
mignonです。
『小さなおくりもの』をテーマに、主に小物を製作しています♪
バッグも少ぉし^^♪

秋冬物を意識して、毛糸を使ったり、ツウィードを使ったり…♪

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ずっと使いたかった、カップ形のかご。これを使ってカプチーノに見立てたバッ
グを作りました
バッグとしてだけでなく、お部屋のインテリアとしてヘアゴムを入れたり、アク
セサリーを入れたりしても可愛いと思います^^♪



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毛糸のおうちモビール。
窓際に吊るしたり天井から吊るしたり♪
暖かいコーナー作りに^^
















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得意な編み編みヘアゴム、ヘアピンもたくさん製作しています。

どうぞよろしくお願いします。
# by trois2000 | 2009-10-22 12:56

n**fleur

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n**fleur(エヌ・フルール)です。
~trois~2日目のスウィーツを担当させていただきます。
当日一緒に参加するmignonさんは、親友でもあり、大好きな作家さんの一人。
とってもワクワクしています。

このロールは、ティラミスをイメージしたもの。
コーヒーリキュールをたっぷり含ませた生地に、イタリア産のマスカルポーネチーズを合わせたクリーム。
とっても大人ケーキになりました。



n**fleur_c0213577_1831468.jpg

こちらは、キャラメルチーズケーキ。
キャラメルの味を生かそうと、クリームチーズと卵だけで仕上げてます。n**fleur_c0213577_18453973.jpg

キャラメルソースでハートを描きました。
焼きあがると生地が膨張してきれいなハートになれないけど…。
# by trois2000 | 2009-10-21 18:34

3days event ~trois~

3days event ~trois~_c0213577_20174359.jpg

10月28日(水)  white×blue cherir 
              am9:30~pm2

10月29日(木)  mignon      n*fleur
                am10:00~pm2

10月30日(金) olive*plus ecru cherir
am10:00~pm2
# by trois2000 | 2009-10-18 20:23